Video: What you can do to prevent Alzheimer's | Lisa Genova 2025
Makanan dalam diet Mediterranean masuk akal untuk seseorang yang mempunyai diabetes jenis 2 kerana pilihan makanan bersandar ke arah menjadi glisemik rendah. Indeks glisemik adalah pengukuran yang diberikan kepada makanan yang mengandungi karbohidrat yang menunjukkan betapa cepatnya mereka menjadi gula darah. Makanan glisemik tinggi menghasilkan peningkatan kadar gula darah tinggi, sementara makanan rendah glisemik menawarkan kenaikan gula darah yang perlahan.
Pemakanan yang memberikan peningkatan yang perlahan dalam gula darah adalah yang terbaik untuk pesakit kencing manis, yang tidak dapat menguruskan kemasukan gula secara normal. Kebanyakan sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin dan kekacang (keistimewaan makanan Mediterranean) memberikan respons gula darah yang lebih perlahan berbanding dengan roti putih, pasta putih, atau makanan ringan manis.
Satu kajian tahun 2009 dari Universiti Kedua Naples di Itali yang diterbitkan dalam Annals of Internal Medicine , mendapati bahawa pesakit kencing manis yang mengikuti diet Mediterranean bukannya diet rendah lemak kawalan glisemik yang lebih baik dan kurang berkemungkinan memerlukan ubat diabetes.
Saiz porsi dalam diet Mediterranean juga boleh membuat perbezaan yang signifikan bagi pesakit diabetes. Makanan berkanji seperti biji-bijian yang terdapat dalam bijirin dan roti juga boleh membuat kenaikan gula darah jika seseorang menggunakan terlalu banyak daripada mereka, tetapi saiz bahagian yang berkaitan dengan pola makan Mediterranean adalah lebih rendah dan membantu pengambilan jumlah karbohidrat semasa makan di cek.
Tetapi manfaatnya tidak berhenti pada mereka yang sudah menghidap diabetes; corak pemakanan ini boleh membantu anda mengurangkan risiko mendapat penyakit ini. Kajian kohort SUN dari University of Navarro, Spanyol, yang melibatkan lebih dari 13,000 peserta tanpa sejarah diabetes, menunjukkan bahawa peserta yang mengikuti diet gaya Mediterania kurang berkemungkinan menghidap diabetes tipe 2.
Apa yang lebih menarik tentang kajian ini ialah peserta yang mempunyai faktor risiko tinggi untuk diabetes jenis 2 (termasuk usia yang lebih tua, sejarah keluarga kencing manis, dan riwayat merokok) dan mengikut pola diet dengan ketat pengurangan relatif 83 peratus membangunkan penyakit ini.
