Protein Diet Paleo dan Mengapa Haiwan Matter - manik

Manusia, manusia gua dan manusia moden, adalah omnivora. Gaya hidup Paleo membina warisan makan daging. Ahli antropologi bersetuju bahawa nenek moyang kita yang terdahulu adalah pemakan daging, dan saintis menganggarkan bahawa gen kita adalah 99. 9 peratus sama dengan mereka pada masa itu. Daging menyediakan kita dengan protein, asid lemak penting, dan vitamin - sama seperti yang dilakukan oleh nenek moyang kami.

Nenek moyang kita makan sebanyak kurang lebih 3 paun protein setiap hari! Daging yang mereka makan memberi mereka banyak protein, asid lemak penting, dan vitamin. Ia membolehkan mereka untuk membina otot yang kuat dan menyimpan bahan api yang mereka perlukan untuk berjalan-jalan dan tenaga yang singkat (untuk, katakan, melepaskan pemangsa atau makan malam).

Lelaki dan wanita gua moden harus melabur dalam sumber protein berkualiti tinggi yang anda mampu. Berikut adalah beberapa petua yang berguna:

• Haiwan gembira adalah haiwan yang sihat. Dan makan haiwan yang sihat menjadikan anda lebih sihat. Seboleh-bolehnya, pilih daging bersandar, rumput, dan bebas-jarak. Anda mendapat mata bonus untuk kesihatan yang baik jika ia juga organik, dan ia harus sentiasa bebas daripada antibiotik dan pengisi lain. Daging sapi, kerbau, permainan, kambing, kambing, ayam belanda, ayam, dan ikan / makanan laut adalah semua sumber yang baik.

• Konvensional boleh baik-baik saja juga. Jika anggaran yang ketat bermakna anda perlu membeli daging yang dibeli di kedai, konvensional, anda masih boleh meningkatkan kesihatan anda. Pilih pemotongan ramping dan trim lemak yang kelihatan sebelum memasak, dan kemudian mengalirkan sebanyak lemak yang dikeluarkan seperti yang anda boleh selepas memasak.

• Pergi memancing! Satu lagi sumber protein yang berharga untuk timbunan di piring anda adalah ikan yang ditangkap liar, ikan lestari. Taruhan terbaik anda adalah ikan berlemak, ikan air sejuk seperti salmon, sardin, makarel, ikan kod, dan ikan hering. Tuna yang dibungkus dalam minyak zaitun juga merupakan pilihan yang baik. Lihat Monterey Bay Aquarium Seafood Watch untuk mendapatkan lebih banyak cadangan dan aplikasi mudah alih yang berguna.

• Berebut beberapa telur. Telur adalah sebuah rumah api protein Paleo. Kaya dengan banyak nutrien utama, terutama vitamin A dan D yang larut lemak, kuning telur juga dimuatkan dengan vitamin B yang merupakan makanan otak super. Cari telur organik, pasta dengan omega-3 untuk profil asid lemak terbaik. (Telur adalah satu makanan di mana anda tidak sepatutnya menyelesaikan kaedah pengeluaran konvensional.)

• Dapatkan liar! Daging binatang liar - daging rusa, arnab, beruang, ikan liar, bahkan babi liar - adalah pilihan yang sangat baik. Ia sangat kurus dan penuh lemak omega-3. Sekiranya anda akan berbelanja sedikit pada bil makanan anda - atau benar-benar meniru pemburu-pemburu dan berburu diri - memilih daging haiwan liar adalah cara bijak untuk melakukannya.

Protein haiwan membantu anda mengurangkan lemak badan yang berlebihan, membina otot tanpa lemak, dan memberi makan otak anda dengan nutrien yang diperlukan untuk prestasi puncak. Menggabungkan protein haiwan yang mencukupi dalam pendekatan Paleo anda akan meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan anda.