Video: 4 Tips Menentukan Anggaran Pernikahan 2024
Memutuskan pada bar terbuka, bar tunai atau bar tidak boleh menjadi rumit. Mempunyai bar terbuka boleh agak mahal - apatah lagi masalah - tetapi meminta orang untuk membayar minuman keras mereka bukanlah etika terbaik, sama ada.
Alkohol biasanya dijangkakan pada koktail dan majlis makan malam, tetapi anda boleh memilih dari kaedah penyajian yang berlainan. Jika bar terbuka tidak sesuai dengan bajet, pertimbangkan untuk berkhidmat dengan champagne apabila tetamu tiba, wain dengan makanan dan bir, wain dan minuman khusus selepas makan. Dengan bajet yang lebih ketat, berkhidmat bir, wain dan minuman keras yang telah dibeli atau dibeli. Apabila alkohol sudah hilang, bar boleh menyampaikan minuman tanpa alkohol.
Harga premis di restoran, dewan perjamuan atau kelab persendirian boleh dilakukan setiap penggunaan, atau oleh botol atau minuman; dengan resepsi koktel disertakan dan kemudian setiap penggunaan; all-inclusive, dengan jumlah harga makan termasuk makanan dan minuman (bagus jika tetamu anda adalah peminum berat); atau dengan bayaran corkage sahaja, bermakna anda membawa wain dan sampanye anda sendiri dan tempat anda mengenakan yuran untuk menyampaikannya.
Pergi ke senarai tetamu anda dan perhatikan berapa ramai undangan di bawah umur minum. Adakah kontrak anda menetapkan harga yang lebih rendah untuk mereka, kerana mereka akan minum hanya minuman tanpa alkohol.
Keuntungan untuk penerimaan anda di lokasi kurang tradisional dan membawa katerer anda sendiri ialah anda juga boleh membeli dan membawa minuman keras anda sendiri. Semak harga di kedai diskaun, katalog kedai wain, kedai minuman keras dan ladang anggur tempatan. Pastikan untuk membeli kira-kira 10 peratus lebih minuman keras daripada yang anda fikir anda perlukan, dan saham di atas ais.
Untuk menggalakkan semua orang meninggalkan tempat penerimaan tepat pada masanya, tutup bar sebelum penghujung penerimaan. Masa yang baik untuk menghentikan perkhidmatan kira-kira sejam sebelum band atau DJ akan menutup kedai. Anda tidak semestinya perlu membuat pengumuman bahawa bar ditutup.
Jika perkahwinan anda akan berlangsung pada waktu siang, dengan makan tengahari atau makan tengahari, anda mungkin mahu meninggalkan sepenuhnya alkohol. Walau bagaimanapun, ia masih sesuai untuk membuat roti bakar champagne atau untuk melayani koktel pagi seperti mimosas dan marys berdarah.
Jika sesetengah orang mencabar pilihan anda untuk berkhidmat dengan alkohol, sila ingatkan mereka bahawa perkahwinan itu, dan anda berharap mereka akan menghormati perayaan yang anda telah merancang. Anda tidak perlu membenarkan diri anda atau keputusan anda, tetapi jika anda berfikir berbuat demikian akan membantu, mengatakan sesuatu seperti, "Kami tahu majoriti tetamu kami akan menikmati minuman beralkohol."
