Isi kandungan:
Video: Meneteskan air mata setelah menonton perjuangan TNI AD... 2024
Walaupun anda sering akan menembak imej makanan anda sendiri, pada masa-masa apabila anda menjadi sebahagian daripada pasukan pada pemotretan, ini boleh menjadi pengalaman yang hebat. Sama ada anda bekerja dengan pengarah seni atau membincangkan hidangan dengan koki, anda perlu mempunyai keyakinan dan kawalan terhadap pukulan.
Bersesuaian dengan pengarah seni
Seseorang yang anda boleh bekerjasama dalam satu pasukan adalah pengarah seni. Pengarah seni bertanggungjawab untuk penglihatan kreatif penembak; sebagai jurugambar, anda bertanggungjawab untuk melaksanakan visi itu.
Apabila bekerja dengan seorang pengarah seni, komunikasi adalah penting, jadi tanya soalan dan dapatkan penglihatan yang kukuh sebelum pukulan. Bincangkan apa yang dirujuk oleh pengarah seni dalam pukulan: Adakah pukulan romantis yang menawan, gambaran yang tepat, atau rupa grafik moden? Juga mengetahui apa jenis alat dan pencahayaan yang anda perlukan.
Pada pukulan, tugas anda adalah untuk mula-mula membuat persediaan asas, termasuk latar belakang, linen, pinggan, cermin mata, dan perak, tanpa makanan yang ada di tembakan. Biarkan pengarah seni menyusun tempat kejadian seperti yang diperlukan. Selepas set itu dipadatkan, cahayakan persediaan dan ambil beberapa tangkapan ujian. Sahkan dengan pengarah seni bahawa tangkapan ujian anda adalah sasaran untuk penglihatan artistik.
Apabila makanan tiba, pengarah seni akan bekerja dengan anda untuk menyempurnakan tempat kejadian. Dalam situasi ini, anda harus mengambil banyak tembakan yang berbeza, dengan menggunakan lensa yang berbeza, tilam, sudut, dan jarak dari makanan. Mempunyai banyak pilihan untuk pelanggan dan pengarah seni untuk dipilih adalah sentiasa idea yang baik.
Bekerja dengan koki pada pemotretan foto
Anda juga boleh bekerjasama rapat dengan para koki yang telah menyediakan makanan yang anda rakam. Walaupun anda pada dasarnya bertanggungjawab terhadap set itu, anda dan koki akan bekerjasama untuk meletakkan hidangan yang terbaik. Chef cukup bermotivasi untuk mencipta karya terbaik mereka supaya anda dapat bersinar untuk mereka.
Jurugambar bertanggungjawab untuk persediaan awal, termasuk latar belakang jika diperlukan dan pencahayaan. Selepas koki mengeluarkan makanan, anda mungkin perlu menaikkan sedikit makanan, mungkin memindahkan beberapa sayuran atau aksen dengan pinset. Sudah tentu, kunci untuk bekerja dengan chef adalah untuk merancang lebih awal untuk hidangan yang sedang mereka persiapkan dan untuk mengurus pukulan sebaik sahaja makanan siap.
Perancangan untuk hidangan
Walaupun anda mungkin tidak selalu mempunyai kemewahan, mengetahui terlebih dahulu apa jenis hidangan chef yang sedang disediakan membantu. Bercakap dengan chef atau pengurus restoran, dan lihat apa yang ada di fikirannya.
Alat yang anda bawa bergantung kepada jenis makanan yang anda rakam. Misalnya, makanan desa seperti quiche dalam angka berikut memerlukan hidangan pedesaan, tirai belakang, dan sebagainya.
Adegan tablet di angka seterusnya menggunakan prop yang lebih halus, seperti plat putih tulen, linen putih, dan stemware. Berikan sedikit pemikiran ke dalam apa yang anda mungkin ingin menggunakan sebelum ini. Fikirkan prop yang mungkin sepadan dengan makanan dan sebilangan yang berbeza dengan campurannya sedikit.
Sentiasa, sentiasa membawa latar belakang putih asas (sama ada kertas atau bahan) pada pukulan. Apabila anda mencuba taplak meja baru dan mendapati bahawa ia tidak berfungsi untuk persediaan, anda tahu bahawa anda mempunyai alternatif putih yang bersih pada siap.
Menguruskan pukulan
Apabila bekerja dengan seorang chef, terutamanya jika berbilang hidangan berada dalam pukulan, anda perlu menguruskan dengan jelas waktu apabila anda memerlukan hidangan yang dibawa keluar. Sekiranya anda tidak tahu, hanya bermain dengan telinga. Tembak hidangan pertama dan hakim sepanjang masa dari itu.
Biarkan kira-kira 30 hingga 60 minit untuk menembak satu hidangan. Ini biasanya cukup masa untuk menetapkan beberapa rupa atau tetapan yang berbeza dan menggunakan banyak belokan dan sudut yang berbeza. Sesetengah jurugambar, terutamanya untuk majalah besar, menembak satu hidangan untuk bahagian yang lebih baik dalam sehari.
Anda juga perlu tahu bahawa selepas hidangan disajikan kepada anda untuk menembak, anda bertanggungjawab untuk mengambil kerja tukang masak dan membentangkannya dengan cara yang terbaik untuk kamera. Jika itu bermakna mengambil pinset anda dan bergerak sekitar beberapa microgreens, jadi sama ada. Anda akhirnya bertanggungjawab untuk melihat imej akhir.
