Menggunakan Aksen Hiasan dalam Penggayaan Makanan dan Fotografi Makanan - monyet

Apabila makanan itu sendiri tidak mencipta drama atau tipu muslihat yang anda inginkan fotografi makanan, menggunakan aksen hiasan - warna, bentuk, atau tekstur - boleh memberikan imej anda kesan tambahan yang anda cari. Accents adalah tambahan kepada subjek makanan, dan, walaupun mereka melayani tujuan mempersiapkan makanan, mereka tentu bukan fokus utama dari gambar.

Kunci untuk menggunakan aksen dengan baik adalah mengetahui aksen apa yang digunakan, cara menggunakannya, dan tempat untuk meletakkannya. Anda juga ingin memastikan bahawa mereka tidak mencuri rancangan dari subjek makanan utama.

Memperkenalkan aksen ke imej makanan anda

Apabila meletakkan aksen hiasan pada makanan, pelbagai adalah kunci. Anda tidak memerlukan pelbagai jenis aksen - satu jenis akan dilakukan dengan baik - tetapi anda menginginkan pelbagai sudut dan saiz aksen yang anda letakkan di atas pinggan. Anda juga boleh merangkul faktor warna dengan menggunakan hiasan dalam warna yang berbeza untuk meningkatkan warna utama makanan.

Apabila menggunakan aksen untuk foto anda - sama ada makanan atau aksen bukan makanan - simpan petua yang berikut:

• Dapatkan kreatif dengan aksen bukan makanan. Kadang-kadang imej memanggil untuk aksen yang berkaitan dengan makanan tetapi bukan makanan. Aksen ini boleh semudah seperti pita keriting atau lilin ulang tahun kecil di sebelah kek hari jadi.

• Pastikan ia segar. Apabila menggunakan sayur-sayuran segar untuk aksen, pastikan untuk mengekalkan sayur-sayuran sejuk untuk meningkatkan rupa keseluruhan kesegaran dalam imej.

• Gunakan keriting untuk bersenang-senang. Beberapa keriting di atas coklat di atas atau di samping mousse coklat benar-benar dapat mengetuk imej keluar dari taman. Begitu juga dengan menambah keriting keju Parmesan yang ditaburi di atas hidangan Itali.

• Gunakan warna aksen yang berlainan. Cuba gunakan aksen yang kontras yang berwarna-warni dengan subjek utama anda, seperti dill hijau dengan tomato merah (lihat angka berikut).

• Perhatikan sudut. Pastikan setiap aksen mempunyai sudut uniknya sendiri. Apabila anda meletakkan aksen pada sudut yang sama, mereka boleh membuat gambar kelihatan tidak wajar dan dipentaskan. Juga, jangan letakkan aksen secara langsung mendatar atau menegak. Sentiasa simpan aksen anda sedikit.

• Padam ukuran . Membezakan saiz aksen anda selalu merupakan idea yang baik kerana anda ingin mengelakkan rupa kesamaan. Setiap aksen harus mempunyai rupa tersendiri.

  

  Kredit: Panjang fokus: 55mm, Kelajuan pengatup: 1/80 saat., Aperture: f / 5. 6, nilai ISO: 400Fresh aksen hijau menambah kontras yang baik untuk memotong tomato merah.

Jangan lupa aksen semasa mengambil gambar minuman. Anda boleh memilih dari banyak aksen kreatif untuk minuman, seperti kulit jeruk, anise bintang, sapu mint, jerami plastik dan sebagainya. Aksen ini boleh mengambil imej minuman biasa dan mengangkatnya ke seni yang tinggi.

Apabila menggunakan aksen untuk minuman, sedikit lebih besar dengan saiznya okay. Minum aksen pada umumnya sebahagian besar imej daripada aksen yang anda gunakan dengan makanan, seperti yang anda lihat dalam angka berikut. Minuman kosong boleh mengambil gambar sebagai terlalu sederhana atau terlalu jelas, dan mungkin perlu berpakaian untuk pukulan yang berjaya.

Kredit: Panjang fokus: 55mm, Kelajuan pengatup: 1/320 saat., Aperture: f / 5. 6, nilai ISO: 400Citrus wedges dan sprim mint segar menghiasi minuman ini.

Kerajinan serbet yang terlipat

Walaupun anda boleh menggunakan taplak meja atau placemats untuk imej makanan, serbet kain kecil dan mudah disesuaikan. Sebagai tambahan kepada subjek makanan, mereka dapat menetapkan nada artistik imej. Linen yang anda pilih boleh membuat pukulan kelihatan nyaman dan selesa, berkuasa grafik, atau mewah dan elegan.

Anda boleh membuka serbet kain dan menggunakannya sebagai latar belakang, atau anda boleh menggunakannya dengan cara yang lebih tradisional sebagai penunjuk untuk pukulan makanan. Apabila menggunakan serbet sebagai penyokong, matlamatnya adalah untuk menjadikan rupa serbet itu secara semula jadi diletakkan. Anda boleh mempunyai serbet di bawah hidangan utama atau berikan di tempat yang formal. Ia boleh dibentangkan, dilipat dengan satu lipatan, sedikit digigit, dan sebagainya.

Anda juga boleh menggunakan serbet yang disusun sebagai sebahagian daripada latar belakang yang sejuk untuk pukulan, seperti dalam angka berikut. Untuk sebahagian besar, tisu napkin harus menjadi petunjuk, bukan fokus utama imej. Bergantung pada subjek, paparan napkin terlalu banyak boleh mengurangkan dari pukulan.

Kredit: Panjang fokus: 25mm, Kelajuan pengatup: 1/50 saat., Aperture: f / 5. 0, nilai ISO: 400 kantong yang terbungkus di latar belakang memberikan pukulan oatmeat ini merasakan rasa yang nyaman.

Perhatikan serbuk mudah serbet kapas kuning dalam angka berikut. Beberapa lipatan lembut membuat garis yang mengarahkan mata anda kepada pasta. Warna kuning dalam serbet juga melengkapkan nada hangat di pasta.

Kredit: Panjang fokus: 48mm, Kelajuan pengatup: 1/100 saat., Aperture: f / 6. 3, nilai ISO: 400A serbuk yang dilipat mewujudkan kehangatan di bawah hidangan pasta.